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栗原はるみ。韓国風唐揚げのレシピがすっと出てこなくて、手探りの状態で漬け汁作り。醤油酒みりん砂糖豆板醤おろしにんにくおろししょうがをなんとなくな量で。

そういえば、むかしなおこさんから竜田揚げか唐揚げかのレシピをメールで唐突に訊かれて適当に答えた。すごい変な記憶。