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残業。布袋で食べて帰ろうと思ったら満員。もう少し歩いて、テニススクールのコーチが教えてくれた雪風へ。塩ラーメン、７５０円。麺がシコシコしてて美味しかった。スープも熱々。味は、函館時代に食べ慣れた塩（一番分かりやすいので言えば「あじさい」のような）とはまた別の塩という感じ。札幌に戻ったからには、味噌を食べたくなるけど、コーチが雪風は塩だと。

麺屋 雪風 すすきの本店