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午前、給与関係。途中、抜けてオーシャンスタジアム。帰り道、ミートハウスが職場近くにあったのに気づく。

昼休み、注文図書のファックスを父に流す。午後、研修の旅費計算。飽きて、後輩の仕事のお手伝い。

帰り、broteでレーズンのパンを買って、SCOREのパン本について教えてもらう。宝来町って左のほうだっけかって話を聞きながら頭の中で場所探し。ついでに、エスポアールにも寄ってバタールとか。

自転車こぎながら冷蔵庫の中のバターについて考える。エシレ（有塩・無塩）、カルピス特撰、メイプルバター。来月末に健康診断あるのになあ。

あした図書館に返す本を急いで読む。堀井和子『うちで焼く丸パン』（無塩エシレ）、『もっと、もっと、リネン―使って作ってまいにち愉しむ』、金子ひろみ『からだのためになるごはん―食べ合せと調理の工夫で』（洋風五穀ごはんスクランブルエッグがけとか）。