2008-12-13 ■ レシピ 昼ごはん、有元くるみさんの本を見ながら肉うどん作り。牛の切り落としを胡麻油で炒め、だしカップ8、醤油大4酒みりん大2、わかめ長葱を入れ、最後にポーチドエッグ。肉うどんって生まれて初めて食べたけど美味しかった。今度外でも食べてみよう。