2006-06-11から1日間の記事一覧

(『昆布水だし料理帖』)

昆布水の基本の作り方 1リットルの水に対して15センチの昆布を入れる/夏は2時間、冬は3時間ひたす/保存は夏は2日、冬は4日/麦茶のポットかなにかに作る 厚揚げの含め煮 厚揚げを油抜き/鍋に昆布水2カップ、醤油みりん各大さじ2、砂糖大さじ1を…

朝ごはん コワンのバゲット、broteのチョコスコーン、生姜紅茶 昼ごはん 豚キムチのせごはん、きゅうりとわかめの酢の物 夕ごはん チーズおじや(ほんとカルボナーラを食べてるような気分になれる)、クルトンサラダ、アイスミルクティー おやつ 今川焼き2個

昼までゆっくり過ごして、夕方から外出。近所のベストでDS Lite用にテトリスを買ってから図書館へ。借りたかった本を何冊かリクエスト。あとは、自動車保険の本を借りたり、料理本のコーナーをのぞいたり。リクエスト申込の机でおじさんが粘ってた。「売れ筋…