2005-09-01 (有元葉子『お気に入りのアジアめん』) レシピ そばのつけつゆ だし汁2カップ、酒大さじ2、醤油みりん各1/4カップ、塩少々 そばのかけつゆ だし汁3カップ、酒小さじ1、醤油小さじ2、塩小さじ1 つくね 鶏挽き100グラム、生姜のみじん切り1かけ、酒小さじ1、片栗粉小さじ1、塩少々 海老団子 海老の剥き身150グラム、酒小さじ1、しょうが汁、塩胡椒、片栗粉小さじ1